雅思听力餐饮场景词汇

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不同的餐厅类型

cafeteria n.自助餐厅

joint n.(非正式)小餐厅,小酒吧

Greek/Italian/French restaurant

希腊/意大利/法国餐厅

self-service restaurant 自助餐厅

fast food chain 快餐连锁店

fast food restaurant 快餐店

餐具

spoon n.勺子

cutlery n.餐具(一般指刀叉)

steak set一套牛排刀叉

kitchen utensil 厨房用具

kitchen table 餐桌

食物及营养

vegetable n.蔬菜

tomato n.西红柿

potato n.土豆

celery n.芹菜

cucumber n.黄瓜

cabbage n.卷心菜

ham n.火腿

sausage n.香肠

meat n.肉类

white meat白肉[包括:鱼肉(fish),鸡肉

(chicken),鸭肉(duck)]

red meat红肉[包括:猪肉(pork)、羊肉

(lamb/mutton)牛肉(beef)]

barbecue n.烧烤

buffet n.自助餐

seasoning n.调味品,佐料

flavouring n.调味品,调味料

vinegar n.醋

salt n.盐

curry n.咖喱

soy sauce酱油

protein n.蛋白质

carbohydrate n.碳水化合物

vitamin n.维生素

sugar n.糖

fat n.脂肪

mineral n.矿物质

starter n.开胃菜

main course 主菜

dessert n.副点(注意与desert的区别,

当desert作为动词表示 “抛

弃"时发音与dessert相同)

sandwich n.三明治

salad n.沙拉

cereal n.麦片

coffee n.咖啡(即溶咖啡:instant coffee

纯咖啡:real coffee)

snack n.零食(上午间食:mid-morning

snacks,指上午10点左右喝点咖

啡,吃点小点心)

wholegrain adj.全麦的

cocktail n.鸡尾酒

junk food 垃圾食品

fast food 快餐

其他相关词汇

catering/'kertarin/n.(会议或社交活动的)饮食

服务,酒席承办

vegetarian n.索食主义者

carnivore n.喜欢吃肉的人

dietitian n.营养学专家

recipe n.食谱

healthy lifestyle 健康的生活方式

balanced diet 均衡饮食